周末，家烤接两不少市民朋友都会在家中尝试做各种美食，串让烤羊肉串是邻居西安市某某餐饮管理培训中心不少人的选择。北京青年报记者了解到，发生这个周末，火灾在北京大兴区就有2户居民在家中烤羊肉串因没掌握好火候和技巧，北京让家中和楼道里烟雾弥漫，大兴邻居以为发生火灾并报了警。消防

7月7日17时20分，同天大兴区消防救援支队接到总队指挥中心调度命令，起报大兴区瑞海家园五区一居民家中有烟冒出的家烤接两警情，西红门特勤站赶赴现场进行处置。串让

到达现场后，邻居西安市某某餐饮管理培训中心消防救援人员在报警人的发生指引下，敲开邻居的火灾房门，只见这户居民家中烟雾缭绕，而且烟味呛得人睁不开眼，但家中并没有起火，原来是居民在家中烧烤，产生了大量烟雾，没想到邻居误以为起火，才造成虚惊一场。

刚刚返回消防站的消防救援人员还没有片刻休息，在18时26分，就接到瑞海家园二区一户居民的报警，说家中有烟进入，并有烟熏味，一家人比较恐慌。

在出警途中，西红门特勤站指挥员司天崇与报警人取得联系，得知居民家中有一股浓重的烟熏味道，但找遍家里没有异常情况，在楼道中查看，发现楼道里烟雾弥漫。“报警人也说不出具体是哪一家邻居家中有烟冒出，于是我们提示居民不要恐慌，在家中等待我们到现场进行处置。”司天崇说道。

到达现场后，经消防救援人员逐层逐户排查得知，有业主在家里烧烤，因为没有掌握好火候和技巧，导致烟熏火燎，产生的浓烟通过抽油烟机管道或者门窗窜到了本单元邻居家中，引起了邻居恐慌。

大兴区消防救援支队提醒广大市民，家中烧烤，最大的安全隐患就是一氧化碳中毒或操作不当导致火灾。而且，住宅房屋的排烟道非专业烧烤排烟道，无法将烧烤的油烟全部排出室外，油烟会残留或返至其他住户室内，危害自身健康安全的同时，还会给他人造成困扰，引起误会。为了自己和他人的安全，居民烧烤时，应该选择适合的地方，以防引发不必要的误会和危险。

文/北京青年报记者 王天琪

编辑/倪家宁

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